Sestavine, potrebne za tradicionalno moskovsko mulo, niso zapletene, samo ingverjevo pivo (ingverjevo pivo/voda iz posušenega ingverja), vodka in limetin sok.
Toda pristna moskovska mula mora uporabljati bakreno skodelico. To skodelico morate pripraviti. Ne recite ničesar, to skodelico morate imeti in ne varčujte z denarjem, vse pobakrenje je ukrivljen način, zato smo posebej kupili skodelico iz čistega bakra (res drago).
Kar zadeva formulo, je tudi izjemno preprosta. Pravzaprav je v osnovi blizu gin tonika. Za vsako 300 ml skodelico dolge pijače:
45 ml vodke
15 ml limetinega soka / limete za okras
Dolivanje suhe ingverjeve vode/ingverjevega piva
Za poenostavitev delovanja izberemo suho ingverjevo vodo. Izbira vodke je naravno blizu izvirnemu Smirnoffu, poskusite ne uporabljati drugih
Poleg merilca za vino potrebujemo še barsko žlico, sicer vino ne bo enakomerno zmešano, okus pa bo bolj neprijeten.
Za udobje narežite dve 1/8 rezine limone. Seveda lahko iztisnete tudi 15ml limetinega soka.
Vrzite ga v bakreno skodelico in ga zdrobite s stiskalnico, da dobite sok. Na ta način dobimo limonin sok.
Pripravite si ledene kocke, več jih je, bolje je, samo napolnite skodelico. Tovrsten long drink ne potrebuje več kock ledu. Narezane koščke ledu lahko napolnite, posodo za led pa lahko postrežete tudi doma.
Nato po stiskanju lahko vanjo vržete kocke ledu.
Naslednji korak je dodajanje 45 ml vodke.
Na dno vstavite barsko žlico, najprej premešajte in zmešajte limonin sok in vodko, nato ob robu počasi vlijte vodo iz posušenega ingverja, nato pa žlico nežno dvignite, da spodbudite čim bolj nežno mešanje vina, in prinesite rezino limete navzgor.
Končali ste, to vino je zelo preprosto in priročno za pripravo. Najpomembneje je, da okus ni slab.
Kitajski proizvajalci skodelic Smirnoff Moscow Mule po meri - KKS (chinabarproducts.com)
Proizvajalci dolgih žlic iz nerjavečega jekla po meri na Kitajskem - KKS (chinabarproducts.com)
Kitajski proizvajalci mešanic za koktajle iz nerjavečega jekla - KKS (chinabarproducts.com)